Un Wappu familial

Wappu a beau être la fête des étudiants tout le monde le célèbre. Tout d'abord le 1er mai est férié, et pour préparer la fête du 30 au soir, tout les magasins et lieux public ferment très tôt (14h) le 30 avril.

Le 30 avril au soir, c'est la fête : ballons et serpentins sont de la partie.

Comme toute fête finlandaise, Wappu a sa boisson et son gâteau typique du jour.

La boisson, le sima, est à base de limonade, citron et sucre noir. Habituellement il la prépare chez eux est elle est plus sucrée, cette année ils l'ont acheté en magasins. J'ai pas aimé, il y avait beaucoup trop de sucre.

La pâtisserie du jour est nommée Tippaleipä. Le goût ressemble a de simple gâteaux secs saupoudre de sucre. Pour les cuisiniers, il y a des recettes simple sur internet (je ne garantie pas le résultat par contre).